Om Ölmühle Solling – OLMUHLE SOLLING Bio MCT-kokosolie (500 ml/16,9 fl. oz.)
Ölmühle Solling Bio MCT-kokosolie er en førsteklasses, økologisk dyrket MCT-olie (middelkædede triglycerider), der udelukkende er fremstillet af kokosnød. Med en enestående koncentration af caprylsyre (C8) og caprinsyre (C10) udgør denne olie en ren og naturlig fedtkilde, der nemt kan indgå i en lang række dagligdags mad- og drikkevarer.
I modsætning til almindelig kokosolie er denne specialiserede MCT-olie omhyggeligt forarbejdet for at udvinde de mellemkædede fedtsyrer, hvilket giver en let, flydende konsistens ved stuetemperatur uden nogen stærk kokossmag. Det gør den til en alsidig ingrediens i salater, smoothies, shakes og kolde retter, hvor dens neutrale smag smelter perfekt ind uden at overdøve de øvrige ingredienser.
Denne 500 ml-flaske er certificeret økologisk og helt fri for animalske produkter og egner sig derfor til veganere, vegetarer samt personer, der følger en glutenfri og laktosefri livsstil. Ölmühle Solling har årtiers erfaring inden for koldpressede olier og specialolier og leverer hermed et produkt, der lever op til de højeste kvalitetsstandarder.
Næringsindhold
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fedt | 100 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 99,9 g |
| – heraf enkeltumættede fedtsyrer | 0 g |
| – heraf flerumættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| – heraf sukkerarter | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
| Caprylsyre (C8) | ca. 60 g |
| Caprynsyre (C10) | ca. 40 g |
Ingredienser
MCT-kokosolie fra økologisk dyrkning.
Anvendelse og dosering
Perfekt til salater, smoothies, shakes og andre retter. Egner sig ikke til stegning eller ristning på grund af det lave røgtemperaturpunkt.
Advarsler
MCT-olie er mere lysfølsom end ren kokosolie. Når MCT-fedtstoffer bruges til madlavning, kan de udvikle en skarp og/eller bitter smag, hvis maden holdes varm eller genopvarmes. Brug ikke olien til opvarmning, stegning eller ristning.
Oplysninger om allergener
Der er ikke angivet nogen allergener. Indeholder ingen animalske produkter.
Opbevaring
Opbevares på et køligt og skyggefuldt sted. Kræver ikke opbevaring i køleskab.
Ernæringsoplysninger
- Vegansk
- Vegetarisk
- Glutenfri
- Laktosefri






