BOG – Kurkumina. Naturens svar på kræft og andre kroniske sygdomme (226 sider) af dr. Ajay Goel

Curcumin: Naturens svar på kræft og andre kroniske sygdomme af Dr. Ajay Goel er en omfattende, videnskabeligt baseret guide, der uddyber forskningen bag curcumin — det vigtigste bioaktive stof i gurkemeje. Med udgangspunkt i årtier af fagfællebedømte undersøgelser giver Dr. Goel et letforståeligt og grundigt overblik over, hvordan dette naturlige stof er blevet undersøgt i relation til menneskers sundhed og kroniske sygdomme.

Dr. Ajay Goel er en internationalt anerkendt forsker inden for kræftepigenetik og gastrointestinal onkologi. I dette 226-siders værk formidler han komplekse laboratorie- og kliniske fund på et klart og læservenligt sprog, hvilket gør bogen til et værdifuldt opslagsværk for sundhedsbevidste læsere, fagfolk og alle, der interesserer sig for videnskaben bag naturlige forbindelser. Den polsk-sprogede udgave er oversat af Monika Kowalska og udgivet af Wydawnictwo Biały Wiatr.

Denne bog i blødt omslag (format 140 × 210 mm) er et oplysende og pædagogisk hjælpemiddel. Den er ikke et kosttilskud eller et medicinsk produkt, og indholdet udgør ikke lægelig rådgivning. Læsere opfordres til at konsultere en kvalificeret sundhedsperson, hvis de har sundhedsmæssige bekymringer, eller inden de foretager ændringer i deres kost eller kosttilskudsrutine.